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使用自動豆腐機研磨漿糊的好處

  眾所周知,粉碎大豆制品的目的是破壞大豆的組織結構,使大豆蛋白在水中分解溶解。過去,石磨主要用于粉碎操作,但現在自動豆腐機用于粉碎和研磨紙漿。那么你對這些設備了解多少?為了幫助您更好地理解這個設備的使用,接下來讓我們來看看使用自動豆腐機研磨漿糊的好處:

  豆腐機是將大豆制成豆腐、豆漿和其他豆制品的機器。豆腐機由單獨的碎漿機、漿桶、渣桶、汽包等組成,地面要保持平整,機身的前、后、左、右處于水平線內。如果機器不平,會影響豆腐的厚度。豆腐機數據采集模塊實現豆漿溫度值和濃度值的測量,通過傳感器將各參數值的非電量轉換為電量,通過放大電路放大為0-5V標準信號,經a/D轉換后傳輸至主機模塊。

  1.與石材磨削相比,該磨床不光效率比較高,控制更均勻,而且產量更高。

  2.值得注意的是,大豆在研磨過程中的厚度對蛋白質的提取有很大影響。磨漿加水量直接關系到大豆磨漿的厚度和磨漿的稠度。因此,在粉碎過程中應控制大豆的含水率。

  3.豆腐機是用來磨豆的。它可以用水驅動大豆在粉碎機中起潤滑作用。研磨機運轉時,水起冷卻作用,防止大豆蛋白受熱變性;它還可以使研磨變得精細。在研磨作用下,水和大豆蛋白可以混合成均勻的膠體溶液。

  好了,關于使用自動豆腐機研磨漿糊的好處就與大家分享到這里,有什么問題想了解可詳細咨詢青州金福旺食品機械有限公司將竭誠為您服務。


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